為什麼會導入雞禽的中藥治療原因，主要是因為能讓家人們能吃到更健康的蛋。
在幾年前食安危機發生時，我恰好在檢驗單位做研究工作，才知道現在所吃的東西，殘存不少抗生素及化工產物。
所以當下我才開始飼養蛋雞與蔬菜。一開始飼養雞，一直以為很簡單，當第一批小雞一買進，開始有零星的小雞咳嗽、拉稀、羽毛無光彩等。